いちじく

2016年11月25日

久しぶりにいちじくで昼食。

小盆に乗っているのは、追加のマラバールフィッシュカレーとクミンライス。
本日のミールスは、左から、ひよこ豆のサラダ、ナスと胡麻のカレー、ケララチキン、ラッサム、パイナップルのカーラン。
２段目左から、パパド、バスマティライス、サッカルカンディ（サツマイモの煮物）、ターメリックライス、サンバル。
３段目、バージ（蒸し野菜のマッシュ）人参のアチャール、イドゥリ、ワタリガニのモーリー。

イドゥリとワタリガニ、最高。