オールディーダイニング セリーナ

2013年7月7日
美術展を観に来たのだが、既にお昼を回っていたので、取り敢えず、ということで美術館が入っている朱鷺メッセ3Fにあるセリーナで昼食。
美術展とのコラボレーションランチを注文。

 ひと口のお楽しみ。

 マリネサーモン。

 連れが選択したパリ・ソワール（冷製スープ）。

 自分が選択したチェスネツカ（チェコ風スープ）。

 連れが選択した、近海鮮魚のスチーム。

 自分が選択した牛ブレゼとフォアグラのシュー・ファルシ。

デザートはムースグラッセ。

思っていた以上に本格的で食べごたえ十分。