ケララの風

2012年8月12日

お昼しかやらなくなり行けずにいた ケララの風Ⅱ で久しぶりにメールスを食す。

左から、パイナップルのパチャディ（マスタードの効いたパイナップルのヨーグルト和え）、キャベツのトーレン（キャベツとココナツの炒め蒸し）、アヴィヤル（ミックス野菜のココナツ、ヨーグルト和え）、ラッサム、プレーンヨーグルト。
ご飯（インディカ米）の上には、ダールが掛けられ、パパダムが添えられた。
その左には、アチャールとココナツ・チャトニー（写真から切れてる）。
右にはサンバル。
「お替り如何？」と言われ、ついサンバル頂いてしまった。食べ過ぎ！

冷やしたラッサムをお土産に購入。
今年の夏の流行？